月別アーカイブ: 2016年6月

次のお店に行く前に、ホテルへチェックイン

すでにお腹いっぱいですが、歩いて次のお店へ向かいます。

研修のメインの一つ、水炊き とり田

八女村の玉露茶やほうじ茶が美味しい。

水炊きですが
まるどりのスープはコクがあり
肉には3種類の部位を使っていて
つみれは、砂肝が入って食感と味にアクセントがついています。
野菜はおかわり自由

特製の柚子胡椒、ポン酢がとても美味しい。ポン酢はおみやげに買ってしまいました。

締めは細麺か雑炊。

デザートにも、八女村の抹茶やほうじ茶を使ったものがあり、濃茶のパンナコッタやほうじ茶プリンが美味しかったです。器は日本酒を飲むおちょこで、可愛らしかった

鯛茶漬けのあとは、少し歩いて、博多といえばラーメンへ

博多+ラーメン=一蘭

一蘭 天神西店は店舗限定のラーメン
釜だれとんこつラーメンがあります

チャーシューの煮汁を加えたコクのあるスープが美味しいです

チャーシューも桜木町の一蘭とは違うんですねー

社長含め4名で社員研修。

モツ鍋の本場、博多へ。

大雨により、搭乗時間に間に合わないトラブルもありましたが、無事に博多へ到着。

こっちは快晴と言うより、もう暑くて暑くて。。

そんな中、まずは鯛茶漬けから、始まります。
たっぷりのゴマダレに絡まった鯛、おひつから好きなだけおかわりできるご飯、お好みで出汁をかけて、出汁茶漬けに。

ゴマダレが意外とあっさり味で、スルスルと食べられます。

極 桜木町店よりお知らせ

沢山のお客様に
いつもご利用頂き
ありがとうございます。

本日、6月13日～15日までの３日間
博多研修の為
お休みとさせて頂きます。

6月16日から通常営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します。

本日6月12日14時～
日本酒バル きわみにて
第一回八海山日本酒の会を開催！

乾杯は
八海山ビール ヴァイツェン
日本酒
大吟醸➡吟醸➡特別純米➡清酒の
順番にて提供。
蔵元さんから、酔う前に良いお酒からとの事で
特別純米は青い瓢箪の入れ物で
マイナス温度でキンキンに冷えたお酒を提供。
同じ内容で提供出来るよう前向きに検討中！
全てのお酒、ぬる燗でも喜んで頂きました。

また、この様な機会を設け
沢山のお客様に楽しい時間を提供させて頂きたいと考えております！

次回開催決まり次第
告知させて頂きます！

その際は沢山のお客様からの
お問い合わせお待ちしております。

夏酒色々入荷中！！iPadから送信

いずみ橋
夏限定 夏ヤゴ スパークリング
登場！

通年ある
トンボスパークリングも入荷！

本日入荷！
美丈夫 特別純米 夏酒
十九 19 クローバー Trifoglio

天青
地元、茅ヶ崎で取れた
酒米を使っての１本！

かっぱラベルです。